Ingredienti per 2 persone:
- 160 g di spaghetti
- 350 g di fagiolini
- 1 spicchio di aglio
- olio qb
- parmigiano
Sciacquare in abbondante acqua i fagiolini.
Metterli a bollire in acqua salata per un quarto d'ora ma cmq dipende dai fagiolini...
In una padella far scaldare nell'olio uno spicchio d'aglio...
Scolare i fagiolini cotti e saltarli in padella per qualche minuto, nel frattempo far cuocere gli spaghetti.
Unire la pasta e amalgamare il tutto aggiungendo un pò di acqua di cottura se necessario...
Ricetta di Cetti
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