mercoledì 12 febbraio 2014

Gnocchetti speck e funghi al forno

Sfogliando le mie amate riviste di cucina sono stata rapita dalla ricetta degli gnocchi con besciamella! Li ho dovuti preparare anche se io ho voluto arricchirli aggiungendo i funghi e lo speck che ha donato al piatto un gusto molto deciso.

lunedì 10 febbraio 2014

Cavolfiore gratin con acciughe

Il cavolfiore mi piace molto e lo utilizzo spesso per le mie ricette. Quella che vi presento oggi è la rivisitazione di una ricetta trovata su un mensile di cucina. E' davvero semplice da preparare, adatta per chi ha poco tempo per preparare la cena!!! Buon inizio settimana....

mercoledì 5 febbraio 2014

Antipasto veloce veloce

 Molto spesso le idee migliori sono anche le più semplici, proprio come questa ricetta in cui  del buon pane si unisce ad ingredienti semplici e sempre a disposizione nelle nostre cucine!

lunedì 3 febbraio 2014

Brownies

Era da un pò che volevo farli ma non trovavo una ricetta che mi convincesse, poi studiando studiando ho scoperto un sito di ricette di dolci americani e ho provato! che dolcetti goduriosi, buonissimi hanno riscosso molto successo... provateli se ancora non l'avete fatto!