Schiacciata con speck e broccoli

Torta di ricotta

Questa ricetta nasce dall'esigenza di consumare della ricotta che avevamo in frigo. Come esperimento è andato a buon fine visto che è stata divorata!!! Vi consigliamo di consumarla a colazione o come merenda, inoltre se volete renderla più golosa le gocce di cioccolato (di cui noi eravamo sprovviste) saranno l'ideale....

Farfalle panna e spinaci

Salve a tutti, come state? Noi tra pannolini, notti insonni e l'influenza non ce la passiamo proprio bene, ma abbiamo trovato un piccolo ritaglio di tempo per lasciarvi una nuova ricetta. 

Torta alla Nutella

 

Salve lettrici, eccoci tornate!!! Scusate per la lunga assenza, ma siamo state impegnate ad accogliere una nuova piccola cuochina! Da oggi torniamo a proporvi i nostri esperimenti culinari. Iniziamo con una ricetta tratta da GialloZafferano che ci ha molto colpito. Si tratta di una torta alla nutella che noi abbiamo un po' modificato rispetto all'originale che trovate qui

Biscotti al caffè di Benedetta Parodi

Crostini con bufala e salmone

Dicembre è appena iniziato quindi dobbiamo iniziare a proporvi idee per le feste!!!! Ecco un antipasto buono e veloce, per chi vuole fare bella figura senza perdere troppo tempo in cucina ;)

Cinnamon rolls

Come avrete capito, noi cuochine amiamo la cannella!!!! In diversi programmi americani, siamo rimaste colpite da questi "dolcetti" che oltreoceano usano per fare colazione o come snack insieme ad una bella tazza di caffè. Purtroppo però non abbiamo avuto ancora l'occasione di assaggiare quelle originali, anche se devo dire che le nostre son venute davvero buone. Probabilmente perchè ho seguito la ricetta trovata su questo blog un'americana in cucina. Noi abbiamo utilizzato solo una bustina di lievito ed evitato la glassa finale.....