Crostata di frolla al cacao con crema pasticcera al latte di mandorle e fragole

Questa ricetta nasce dalla voglia di provare a realizzare la frolla al cacao seguendo la ricetta di Ernst Knam, abbinandola ad una crema pasticcera fatta utilizzando il latte di mandorle, in altre parole ero proprio in vena di sperimentare!  Prima della fine delle fragole vi consiglio di prepararla....

Involtini di melenzane alla siciliana

Torta salata di Antonella

Qualche mese fa, in occasione di una cena, la fidanzata di mio cugino ci ha fatto assaggiare questa torta, a me è piaciuta molto. Ho provato a rifarla ed ora la condivido con voi!!!

Cuore di ciliegie

Piadine mondiali

Ci siamo quasi, manca solo un giorno all'inizio dei Mondiali di calcio, manifestazione che ha il potere di riunire davanti alla tv milioni e milioni di persone! Chissà in quanti si staranno organizzando per vedere insieme agli amici almeno le partite della nazionale italiana. Accogliete al meglio i vostri ospiti preparando qualcosa di buono ma veloce allo stesso tempo, come ad esempio queste piadine!

Panini al cioccolato (pangoccioli)

Ieri gran parte delle scuole hanno chiuso i battenti, da lunedì  quindi molti bambini e ragazzi si ritroveranno in vacanza. Fategli iniziare al meglio il meritato riposo dopo le fatiche scolastiche preparandogli questi golosissimi panini al cioccolato!!!!

Biscotti al parmigiano

Riprendere la solita vita dopo questo lungo ponte non è proprio facile (dovete sapere che qui da noi anche il 3 giugno è festa, la festa della Santa patrona!!!!). Comunque rieccoci con delle nuove ricette, per riprendere il "ritmo partita" vi postiamo una ricetta veloce ma gustosa, provate questi stuzzicanti biscotti in una delle serate che organizzerete con gli amici per guardare la partita in tv, il successo è assicurato!!!!!