I broccoli non piacciono a tutti, anch'io lo ammetto non ne vado matta, ma camuffati con altri ingredienti li mangio. Così ho pensato ad accoppiarli con la pancetta ed ecco questa nuova ricetta che vi aiuterà a far mangiare i broccoli anche anche ai più piccoli....
Ingredienti:
- 500 gr di broccoli
- 100 gr di pancetta dolce
- 2 uova
- 1 rotolo di pasta sfoglia già pronta
- formaggio filante q.b.
Fare appassire in padella la pancetta
unire i broccoli sbollentati precedentemente e far cuocere per qualche minuto
stendere la sfoglia e riempirla con il composto di broccoli e pancetta
completare con le uova e qualche dadino di formaggio
mettere in forno a 200° per 20 minuti
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