mercoledì 29 aprile 2015

Pasta con il macco

Salve a tutti, questo è senza dubbio il periodo della fave! Noi amiamo mangiarle crude accompagnate da un buon formaggio delle nostre zone, ma vogliamo proporvi questa ottima soluzione per un realizzare un piatto gustoso e leggero che potrete facilmente preparare sia d'esatte che d'inverno.  La ricetta della pasta con il macco (così vengono chiamate le fave secche dalle nostre parti) che vi proponiamo fa parte della nostra tradizione familiare, speriamo sia di vostro gradimento ;)

lunedì 20 aprile 2015

Chiffon cake al cioccolato

La chiffon cake è una ciambella che arriva dalla pasticceria americana ma molto conosciuta anche qui da noi. Si caratterizza per un impasto talmente soffice da sembra una nuvola. Dopo l'esperimento della Chiffon cake alla vaniglia, ci siamo cimentate in quella al cioccolato! Buon lunedì....

lunedì 13 aprile 2015

Risotto al prosecco

Questo lunedì vogliamo proporvi la ricetta di un  risotto un po' alcolico :) giusto per far partire bene la settimana.....


mercoledì 8 aprile 2015

Quiche ricca con spinaci e carciofini

Dovendo preparare qualcosa per la gita fuori porta del lunedì di Pasqua, ci siamo messe alla ricerca di qualcosa di nuovo da proprrre non solo ai nostri amici ma anche, e soprattutto, a voi che ci leggete!  Ed ecco qua il nostro ultimo esperimento....